إضافة رد
كاتب الموضوع
رنيم حمدي عضو متميز
www.yzeeed.com
بهارات الشاورما

الشاورما ، أكلة من أصول تركية سرعان ما انتشرت
وانتقلت إلى المطبخ العربي وأخذت مكان كبير فيه ...
وأكثر ما يمييز الشاورما هي تتبيلتها لذلك دعوني
أقدم لكم طريقة تحضير بهارات الشاورما ...
يتم خلط ربع ملعقة صغيرة شطة مع نصف ملعقة
صغيرة قرفة وملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة
صغيرة كركم وملعقة صغيرة زنجبيل ونصف ملعقة
كبيرة بابريكا وملعقة كبيرة كزبرة مطحونة وملعقة
كبيرة بودرة ثوم وملعقة كبيرة كمون ...
من ثم يتم الإحتفاظ بهذا الخليط في مرطبان زجاجي
محكم الإقفال ...


شارك هذا الموضوع
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

almrsal
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc.