إضافة رد
كاتب الموضوع
رنيم حمدي عضو متميز
www.yzeeed.com
طريقة عمل القطايف

من الحلويات التي يتم تقدمها بشكل
دائم في المناسبات : القطايف ...
دعوني أذكر لكم طريقة عمل القطايف :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط ثلاث أكواب
من الدقيق مع كوب سميد ناعم وملعقتين
كبيرتين سكر وملعقة صغيرة بايكينج باودر
وملعقة صغيرة خميرة فورية وأربع أكواب
إلا ربع من الماء الدافئ ويترك الخليط لمدة ساعة ...
بعد ذلك في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة
يتم سكب كمية صغيرة من هذا الخليط ويترك حتى
ينضج ويصبح عجينة ويحمر أسفله ...
بعد ذلك يرفع من المقلاة ويتم وضعه على منشفة ...
بعد أن تبرد يتم وضع الحشو الذي نريد فيها ويتم تطبيقها ...


شارك هذا الموضوع
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

almrsal
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc.