درجة حلاوة السكر المحول تعتمد على نوع المحول وطريقة التصنيع. لذلك، لا يمكن تحديد درجة حلاوة السكر المحول بدقة وفقًا للأرقام التي ذكرتها. يمكن أن تكون درجة حلاوة السكر المحول مختلفة باختلاف العوامل المذكورة سابقًا. الأفضل هو الرجوع إلى المصدر المحدد للسكر المحول لمعرفة درجة حلاوته المحددة.