الكسده هي عملية كيميائية تحتوي على تفاعلات تحدث في الخلايا الحية لتحويل جزيئات الطاقة إلى طاقة قابلة للاستخدام. يحدث الكسده عن طريق تفاعل الجزيئات العضوية مع الأكسجين لإنتاج ثاني أكسيد الكربون والماء والطاقة.
يتم تقسيم عملية الكسده إلى مراحل متعددة، مع كل مرحلة تحدث في ما يعرف بالميتوكوندريا - الهيكل الخلوي الذي يعمل على توليد الطاقة. الكسده تعتبر عملية حيوية حاسمة لبقاء الكائنات الحية، حيث توفر الطاقة الضرورية لإجراء العمليات الحيوية الأساسية مثل التنفس والحركة والنمو.