محتوى الحراري للماء يعتمد على درجة حرارته، ويمكن حسابه باستخدام العلاقة التالية:
Q = mcΔT
حيث:
Q = الحرارة المنتجة أو الممتصة بوحدة الطاقة (واط)
m = كتلة الماء (بالكيلوغرام)
c = سعة حرارية محددة للماء (4.18 جول/جرام درجة مئوية)
ΔT = الفرق في درجة حرارة الماء (درجة مئوية)
على سبيل المثال، إذا كان لدينا 1 كجم من الماء بدرجة حرارة 20 درجة مئوية وتم تسخينه إلى 80 درجة مئوية، فإن الحرارة التي امتصتها الماء يمكن حسابها عن طريق ضرب الكتلة والسعة الحرارية المحددة للماء والفرق في درجة الحرارة:
Q = 1 kg * 4.18 J/g°C * (80 - 20)°C = 250.8 kJ
لذلك، الماء امتصت 250.8 كيلوجول من الحرارة لزيادة درجة حرارته من 20 إلى 80 درجة مئوية.
