الصيام لغة يعني الامتناع عن تناول الطعام والشراب لفترة معينة، بينما في الشرع يعني الامتناع عن الأكل والشرب والجماع والنهوض بالسحور من طلوع الفجر إلى غروب الشمس، في أيام معينة محددة كالشهر الفضيل (رمضان) وأيام العشر الأول من شهر ذي الحجة ويوم عاشوراء ويوم عرفة. والصيام من أركان الإسلام الخمسة وهو من أهم العبادات في الإسلام.