Question

جدول يبين الاخطاء الشائعه التي قد تحدث اثناء استخدام المعدات لانتاج المشروبات مع ذكر المرجع

Answer 1

الخطأ الشائع
المعدات المستخدمة
المرجع




عدم تنظيف المعدات بشكل منتظم
ماكينة القهوة، خلاط العصائر
https://www.servpro.com/blog/post/102043/cleaning-your-coffee-equipment


استخدام المعدات بدون فحص دوري
ماكينة العصائر، ماكينة تحضير القهوة
https://foodsafetyfirst.org/food-service-manager-resources/food-service-equipment-cleaning-tips/


عدم صيانة المعدات بانتظام
ماكينة الشاي، ماكينة السموذي
https://www.webstaurantstore.com/blog/2085/commercial-restaurant-equipment-cleaning-tips.html