هناك تسعة أحماض أمينية أساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعها بشكل طبيعي ويجب توفيرها من خلال النظام الغذائي. وهذه الأحماض الأمينية هي:
ايسوليوسين (Isoleucine)
لوسين (Leucine)
ليسين (Lysine)
ميثيونين (Methionine)
فينيل ألانين (Phenylalanine)
تريبتوفان (Tryptophan)
تيروزين (Tyrosine)
هيستيدين (Histidine)
والثريونين (Threonine)
تحظى هذه الأحماض الأمينية بأهمية كبيرة لصحة الجسم والنمو السليم وتعمل على تحفيز عمليات البناء الخلوي والحفاظ على الصحة العامة.