0 تصويتات
بواسطة
لا تحتاج اللحوم عند حفظها بالتعليب الى عمليه السلق ولكن يتم اضافه المواد الحافظه كالملح صح ام خطا

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
صح، تعتبر إضافة المواد الحافظة مثل الملح والسكر والتوابل أمرا ضروريا لحفظ اللحوم في عمليات التعليب، وبالتالي لا يحتاج اللحم المعلب إلى عملية السلق قبل تعبئته وتخزينه.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...