0 تصويتات
بواسطة
درجه تلوث الخضروات اكبر منها في الفواكه بسبب ارتفاع درجه الحموضه لذا تضاف المواد الحافظه بكميه اكبر صح ام خطا

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
يمكن أن تكون درجة تلوث الخضروات أكبر من الفواكه بسبب العوامل البيئية وطرق الزراعة والتخزين. ومع ذلك، فإن ارتفاع درجة الحموضة في الفاكهة ليس بالضرورة يعني زيادة استخدام المواد الحافظة. في الواقع، يتم اختيار المواد الحافظة بناءً على نوع الطعام ودرجة تلوثه وظروف التخزين، وليس بالضرورة بسبب ارتفاع درجة الحموضة.
المواد الحافظة تستخدم بكميات محددة وتعتمد على معايير السلامة الغذائية والتشريعات المحلية والدولية. يجب استخدام المواد الحافظة بشكل آمن وفي الكميات المسموح بها للحفاظ على سلامة الغذاء وجودته.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...