الفجوة الغذائية هي الاختلاف الكبير في مستوى الوصول إلى الطعام وجودته بين مجموعات مختلفة في المجتمع. وتعتبر الفجوة الغذائية مشكلة اجتماعية واقتصادية كبيرة تؤثر على حياة الناس وصحتهم.
تعود أسباب الفجوة الغذائية في مصر إلى عدة عوامل منها:
توزيع غير عادل للدخل: توجد فئات في مصر تعاني من فقر بسبب عدم توفر فرص العمل وتوزيع غير عادل للدخل، مما يجعلهم غير قادرين على تأمين الأطعمة الضرورية لحياتهم.
ارتفاع أسعار الغذاء: ارتفاع أسعار السلع الغذائية يؤدي إلى عدم قدرة بعض الأسر على تأمين الطعام الكافي والمتوازن.
قلة التوعية الغذائية: تفتقر بعض الأسر في مصر إلى التوعية الغذائية الصحيحة، مما يؤدي إلى اختيار الأغذية غير الصحية وغير المتوازنة.
تلك العوامل وغيرها تساهم في زيادة الفجوة الغذائية في مصر، مما يؤثر سلباً على صحة وجودة حياة الأفراد في المجتمع.
