الملوثات التي تحتوي على الزئبق تشير إلى المواد التي تحتوي على عنصر الزئبق، وهو عنصر كيميائي سام يمكن أن يكون ضارًا للبيئة والإنسان عند تعرضه لكميات كبيرة منه. يُستخدم الزئبق في العديد من التطبيقات الصناعية والطبية، ويمكن أن يتسرب إلى البيئة عبر مصادر مختلفة مثل غازات الانبعاث من مصانع التعدين والمحركات وكذلك من بعض أنواع الأسمدة والمبيدات الزراعية التي تحتوي على زئبق.
تلوث الزئبق يمكن أن يؤثر على الحياة البحرية والحياة البرية، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يتسبب في تلوث المياه والأراضي ويؤثر على الصحة العامة عند تعرض الإنسان لمستويات عالية منه. لذا، يتم تنفيذ تدابير وقوانين بيئية للحد من استخدام الزئبق وتقليل تسربه إلى البيئة، وكذلك لمراقبة مستوياته في البيئة لضمان السلامة والصحة العامة.