0 تصويتات
بواسطة
اكتب ما الغرض من اجزاء عمليه السلق عندحفظ اللحوم بالتعليب؟

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
تهدف أجزاء عملية السلق عند حفظ اللحوم بالتعليب إلى تعقيم اللحوم، وقتل البكتيريا والميكروبات الضارة الموجودة عليها. وذلك من أجل المحافظة على جودة اللحم وسلامتها، وتأمين عمر الصلاحية الطويل لها عند التخزين.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...