زيت الزيتون، هنا بعض الاحتياطات التي يمكن اتباعها:
تخزينه في مكان بارد ومظلم: زيت الزيتون يجب أن يحفظ في مكان بارد ومظلم للحفاظ على جودته ومذاقه.
تجنب التعرض للحرارة الزائدة: يفضل عدم تسخين زيت الزيتون على درجات حرارة عالية لأن ذلك قد يؤثر على نكهته وخصائصه الغذائية.
ملاحظة تاريخ الصلاحية: تأكد من شراء زيت الزيتون من مصدر موثوق ومراجعة تاريخ الصلاحية قبل استخدامه.
احتفظ به في زجاجة محكمة الإغلاق: يفضل تخزين زيت الزيتون في زجاجة محكمة الإغلاق للحفاظ على نقاؤه ومتانته.
استخدامه بحذر: يجب استخدام كميات معقولة من زيت الزيتون في الطهي لتجنب الإفراط في الدهن.
هذه بعض الاحتياطات التي يمكن اتباعها عند استخدام زيت الزيتون.