نعم، السكر (السكروز) هو مركب عضوي غير قطبي. تتألف جزيئات السكروز من ذرات الكربون والهيدروجين والأكسجين، وهذا يجعلها غير قطبية. وبسبب هذه الطبيعة الغير قطبية، تتفاعل جزيئات السكر بشكل أقوى مع جزيئات الماء التي هي أيضًا غير قطبية، مما يجعلها تذوب بسهولة في الماء وتشكل محلولًا مائيًا.
