يعتمد حدوث تذوب الملح في الماء على درجة حرارة الماء، إذ يمكن أن تتغير كمية الملح التي يمكن حلها في ١٠٠ مللتر من الماء اعتمادًا على درجة الحرارة. ولكن بشكل عام، في درجة حرارة الغرفة العادية (حوالي 25 درجة مئوية)، يمكن حل حوالي ٣٦ غرام من الملح في ١٠٠ مللتر من الماء.
