الوسط الحمضي في المعدة لدى الإنسان هو ضروري للهضم الجيد وقتل البكتيريا الضارة. المعدة تفرز حمض المعدة (حمض الهيدروكلوريك) لتحقيق هذا الغرض. هذا الحمض القوي يلعب دورًا هامًا في تفتيت الطعام، وتفتيت البروتينات، وإنشاء بيئة غير ملائمة لتكاثر الجراثيم الضارة. وبالتالي ، يمنع الوسط الحمضي في المعدة انتشار البكتيريا الضارة ويحافظ على صحة الهضم.
إذا لم تكن القيم الحمضية في المعدة على مستوى طبيعي، قد يؤدي ذلك إلى مشاكل هضمية والتهابات بكتيرية. على سبيل المثال، ارتفاع في قيم القلوية في المعدة، والذي يمكن أن يحدث بسبب أمور مثل التهاب المعدة أو اضطراب معين في الجهاز الهضمي، يمكن أن يزيد من فرص نمو البكتيريا الضارة ويؤثر على الهضم بشكل عام.
لذلك، يجب الحفاظ على توازن القيم الحمضية في المعدة لضمان وظيفة جيدة للهضم ومنع تكاثر الجراثيم الضارة.
