يُسمى تبخر الماء من أوراق النبات بالتنتحار العملية التي تحدث عندما تتبخر المياه من أوراق النبات عبر فتحات النقُل (الشُرايين) التي تُعرف باسم النّيَافَات. يعد تنتحار من العمليات الحيوية الهامة التي تساهم في تبريد النبات وفي توفير ماء ومغذيات للأجزاء الأخرى من النبات.
