يعتبر التحول من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية عملية تسخين وتبخير، حيث يتم تغير حالة المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية عندما تبلغ درجة الحرارة الكافية لتحريك جزيئات المادة بشكل سريع وقوي بحيث تتحول إلى غاز. على سبيل المثال، عندما يتم تسخين الماء على النار فإنه يتحول من الحالة السائلة (الماء) إلى الحالة الغازية (البخار).