الكربوهيدرات هي مصدر هام للطاقة في الجسم وتلعب دورا مهما في أداء التمارين والرياضة. عند ممارسة الرياضة، يستهلك الجسم الطاقة المخزنة في الكربوهيدرات لتزويد العضلات بالوقود اللازم للحركة والأداء البدني. لذلك، يعتبر تناول الكربوهيدرات قبل وبعد ممارسة الرياضة أمرا هاما لضمان توفير الطاقة اللازمة وتعزيز الأداء الرياضي.