يعتقد أن شجرة البن، التي تنتج حبوب البن المستخدمة في تحضير القهوة، نشأت أصلاً في إثيوبيا. يُعتبرت القهوة من المشروبات الساخنة المشهورة في جميع أنحاء العالم وهناك دول عديدة تنتجها ومن أبرزها البرازيل وكولومبيا وفيتنام وإندونيسيا وإثيوبيا وجامايكا والهند وغيرها.