هناك طرق مختلفة لعمل البيتزا ولكن هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا:
المكونات:
عجينة بيتزا جاهزة أو تحضير عجينة بيتزا منزلية
صلصة طماطم
جبن موتزاريلا مبشور
أي مكونات إضافية حسب الرغبة مثل شرائح البندورة، الفطر، الزيتون، الفلفل الحار، البصل، الفلفل الأخضر، النقانق، البيبروني، الديك الرومي المقطع إلى شرائح والخضروات الطازجة.
الطريقة:
تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثل 220 درجة مئوية.
تمدد العجينة على سطح مرشوش بالطحين حتى تصبح بحجم الصينية.
يوضع العجين على صينية البيتزا ويتم تغطيته بالصلصة الطماطم.
يرش الجبن الموتزاريلا المبشور بشكل متساوٍ على العجين.
يوزع المكونات الإضافية المختارة فوق الجبن.
يتم وضع البيتزا في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبي اللون والجبن مذاب.
يصبح جاهزًا للتقديم والاستمتاع بالبيتزا اللذيذة.
