هذا المرض يعرف باسم التسمم المائي، ويحدث عندما يتناول الإنسان ماء ملوث بالبكتيريا أو الفيروسات أو المواد الكيميائية الضارة. قد يظهر لدى المصاب بالتسمم المائي أعراض مثل الإسهال والقيء والحمى والآلام في البطن والصداع والدوار. في حالات أكثر خطورة قد تحدث مضاعفات خطيرة مثل الجفاف والتهاب الأمعاء والتسمم الدموي. يجب معالجة التسمم المائي بسرعة عن طريق تقديم العلاج اللازم وشرب كميات كافية من الماء النظيف لمنع حدوث الجفاف. كما يجب تجنب شرب الماء الملوث وتأكيد نقاء مياه الشرب قبل تناولها.