تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
الوسوم
الأعضاء
اطرح سؤالاً
الأحدث
نقاشات ساخنة!
أكثر التقييمات
أكثر الإجابات
الأكثر عرضاً
اطرح سؤالاً
آخر الأسئلة
0
تصويتات
1
إجابة
Consistency: Ensures the same taste, quality, and appearance every time خضع صحيح خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Visually attractive dishes and well- designed menu descriptions can not make items more appealing صحيح خضع السابق خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
By identifying high-demand items, you can consider premium pricing or highlight them on the menu صحيح خضع السابق خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
By identifying high-demand items, you can consider premium pricing or highlight them on the menu صحيح خضع السابق خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
In Plow horse items we can Find ways to increase their appeal, such as better marketing or repositioning on the menu صحيح خضع السابق خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Dogs items Consider removing or reinventing these items صحيح خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Dogs items Consider removing or reinventing these items صحيح خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
QR code menus are digital versions of traditional paper menus that customers access by scanning a QR code with their smartphones صحيح خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Should enable customer to calculate approximately how much to be spent and additional charges, if any صحيح خضع السابق خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Menu contributes to creating a level of expectation صحيح خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Smart Purchasing: Buy only what is needed based on accurate sales forecasts صحيح خضع السابق خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
AP Refers to the total weight or quantity of an ingredient as it is purchased from the store or supplier صحيح خضع السابق خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Portion Size : The cost of ingredients required to prepare one serving of a dish صحيح خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Chefs can not adjust recipes based on availability or creativity صحيح خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Food Cost Norm From 40%-45% صحيح خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Food cost is not a critical concept in the culinary and hospitality industry صحيح خطأ
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
Refers to the process of planning, forecasting, and allocating financial resources to manage income and expenses effectively رد Sales Budgeting Costing
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
is a detailed, written guideline that outlines the exact ingredients, quantities, preparation methods, cooking times, and portion sizes needed to prepare a specific dish A Standard Recipe رد ← Menu Budgeting Forcasting
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
.refers specifically to organized meals or feasts served in a formal setting for a large number of guests Fine Dining رد Lounge Catering Banqueting
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
The value of ingredients in stock at the start of a period. Beginning Inventory رد ← Ending Inventory Purchases Sales Revenue
سُئل
منذ
3 ساعات
بواسطة
مجهول
صفحة:
1
2
3
4
...
1000
...
التالي »
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
آخر الأسئلة
...