0 تصويتات
بواسطة
يعاب على التجنيد السريع ان الماده المحفوظه تفقد جزءا كبيرا من قيمتها الغذائيه عند ظهرها لتجهيزه للاكل بسبب يسبب هذا النوع من التجميد يحطم جدر الخلايا الماده الغذائيه صح ام خطا

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
صحيح. يسبب التجميد السريع للأطعمة تكسير جدر خلايا المادة الغذائية، مما يؤدي إلى فقدان جزء كبير من قيمتها الغذائية عندما تُظهر للطهي.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...