0 تصويتات
بواسطة
حدض يفضل اضافه بادئ نقي من بكتيريا الحمد لله كتيك عند بدء التخليل في حاله غسيل الخضر المعده للتخليل صح ام خطا

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
صحيح، يفضل إضافة بادئ نقي من بكتيريا الحمض اللبني (مثل الخميرة) عند بدء التخليل لضمان نجاح عملية التخليل والحفاظ على الخضر من التلف. ويفضل أن يتم غسيل الخضروات بشكل جيد قبل التخليل لإزالة أي شوائب أو أوساخ قد تؤدي إلى فساد العملية.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...