الجودة والنضارة: يجب أن تكون الحلاوة الطحينية مصنوعة من مواد طبيعية عالية الجودة ونضرة.
النكهة والطعم: يجب أن تكون الحلاوة الطحينية تحتوي على نكهة مميزة وطعم لذيذ.
القوام واللزوجة: يجب أن يكون للحلاوة الطحينية قوام متماسك ولزج مناسب.
اللون والمظهر: يجب أن يكون لون الحلاوة الطحينية طبيعي وموحد وأن يكون لها مظهر جذاب.
خالية من المواد الحافظة والبارابين: يجب أن تكون الحلاوة الطحينية خالية من المواد الحافظة والبارابين الضارة بالصحة.
تعبئة وتغليف آمن: يجب أن تكون الحلاوة الطحينية معبأة ومغلفة بشكل آمن وصحي لضمان عدم تلوثها وعدم تعرضها للتلف.
مطابقة لمواصفات الجودة الغذائية: يجب أن تتوافق الحلاوة الطحينية مع معايير ومواصفات الجودة الغذائية المعتمدة في الصناعة الغذائية.
