كمية المادة في الجسم يمكن قياسها بوحدة الكتلة. وحدة الكتلة الأكثر شيوعًا في النظام المتري هو الكيلوغرام (kg). ويمكن أيضاً قياس الكمية بالجرام (g)، والميليغرام (mg) أو حتى الجرامات الأخرى الأصغر مثل النانوغرام (ng) والغرام الواحدة تساوي 1000 مليغرام.
تُستخدم وحدة الكتلة بشكل شائع لقياس وتحديد كمية المواد المختلفة في الجسم، مثل الأعضاء الداخلية والأنسجة والسوائل الجسمية. قد تستخدم أيضاً وحدات أخرى لقياس الكمية، مثل وحدة الحجم (مثل اللتر) لقياس السوائل أو وحدة الحجم (مثل المتر المكعب) لقياس الجسم.