تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
الوسوم
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
تخزن الماده الغذائيه المجمده في الدرجه ايه مئوي غير مقبوله غذائيه
0
تصويتات
سُئل
مايو 29
بواسطة
مجهول
تخزن الماده الغذائيه المجمده في الدرجه ايه مئوي غير مقبوله غذائيه
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
تصويتات
تم الرد عليه
مايو 28
بواسطة
مجهول
يُفضل تخزين المواد الغذائية المجمدة في درجة حرارة تتراوح بين -18 إلى -24 درجة مئوية. إذا كانت المواد الغذائية المجمدة مخزنة في درجة حرارة أعلى من ذلك، فإن ذلك يعتبر غير مقبول من الناحية الغذائية ويمكن أن يؤدي إلى تدهور الجودة وحدوث تلف في الطعام.
تعليقك على هذه الإجابة:
اسمك الذي سيظهر (اختياري):
أعلمني على هذا البريد الإلكتروني إذا تم إضافة تعليق بعدي:
أعلمني على بريدي الإلكتروني إذا تم إضافة تعليق بعدي
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
اسئلة متعلقة
0
تصويتات
1
إجابة
تخزن الماده الغذائيه المجمده في درجه مئويه ايه مئويه تكون غير مقبوله غذائيه
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
بتخزن الاغذيه الحساسه سريعه التلف محافظه على التساقط طازجه الماده الغذائيه واستهلاكها وممكن استهلاكها مباشره وعدم التاثر بالمذاق تخزن على درجه كام مئوي
سُئل
مايو 30
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
تسبب ايه تجمع قطرات الماء على سطح الماده الغذائيه المخزنه ما يسموه الاحياء وللقيقه وعليها وتلفها بسرعه مما ينصح بوضع الاغذيه في اغلفه غير المنفذه للرطوبه هل هي الرطوبه المسلى او الرطوبه منخفضه او الرطوبه الزائده او رطوبه التعادل
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
يستخدم لفظ ايه اذا كان خط درجه الحراره في الماده الغذائيه سريعا بهدف الوصول الى درجه حراره قريبه من درجه التجميل هل هي تشيلينج ام فريزنج ام كولينج ام بري كولينج ام كولد ستوريج
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
هناك علاقه ايه طرديه او اسيه او عكسيه للرقم الحموضه في الماده الغذائيه وقدره امتصاصها للماده الحافظه
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
...