معامل الألبان: تستخدم معامل الألبان الصليب لإنتاج منتجات الألبان مثل الحليب المبستر، والزبادي، والجبن، والزبدة، والكريمة. تعمل هذه المعامل على تحويل الحليب الخام الذي يأتي من المزارع إلى منتجات نهائية قابلة للتسويق والاستهلاك.
مصانع الألبان: تقوم مصانع الألبان الصليب بتصنيع المنتجات النهائية التي تم إنتاجها في المعامل مثل الحليب المبستر، والجبن، والزبدة. وتعمل هذه المصانع على تعبئة وتعليب المنتجات لتوزيعها في الأسواق والمتاجر للبيع للمستهلكين.