تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
الوسوم
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
تتاثر مركبات النكهه في المواد الغذائيه تاثرا كبيرا بالاكسجين والحراره وبالتفاعلات فيما بينها اثناء تداول الاغذيه وتصنيعها وتخزينها صح ام خطا
0
تصويتات
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
تتاثر مركبات النكهه في المواد الغذائيه تاثرا كبيرا بالاكسجين والحراره وبالتفاعلات فيما بينها اثناء تداول الاغذيه وتصنيعها وتخزينها صح ام خطا
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
تصويتات
تم الرد عليه
مايو 31
بواسطة
مجهول
صحيح
تعليقك على هذه الإجابة:
اسمك الذي سيظهر (اختياري):
أعلمني على هذا البريد الإلكتروني إذا تم إضافة تعليق بعدي:
أعلمني على بريدي الإلكتروني إذا تم إضافة تعليق بعدي
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
اسئلة متعلقة
0
تصويتات
1
إجابة
تختلف الاغذيه فيما بينها وفيما يفضل فيها من عوامل المظهر فيما يطلبه المستهلك في قطعه اللحم يختلف عما يرغبه في قطعه اللبان صح ام خطا
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
يعاب على التجنيد السريع ان الماده المحفوظه تفقد جزءا كبيرا من قيمتها الغذائيه عند ظهرها لتجهيزه للاكل بسبب يسبب هذا النوع من التجميد يحطم جدر الخلايا الماده الغذائيه صح ام خطا
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
يعاب على التجميد السريع ان الماده المحفوظه تفقد جزءا كبيرا من قيمتها الغذائيه عند صهرها لتجهيزها للاكل صح ام خطا صح ام خطا
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
ف تعرف جوده الاغذيه بانها العمليات التي تهدف الى تحسين او ابقاء الابقاء على حاله المنتجات الغذائيه عند الحد الذي يقبله المستهلك صح ام خطا
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
تعرف جوده الاغذيه بانها العمليات التي تهدف لتحسين او لابقاء على حاله المنتجات الغذائيه عن عند الحد الذي يقبله المستهلكون صح ام خطا
سُئل
مايو 31
بواسطة
مجهول
...
