مراقبة الجودة هي عملية تتبع وتقييم الخصائص الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية للمنتجات أو الخدمات خلال عملية الإنتاج أو الخدمة. الهدف من مراقبة الجودة هو ضمان تحقيق المعايير والمواصفات المحددة وتقديم المنتجات أو الخدمات بأعلى مستوى من الجودة.
تشمل عملية مراقبة الجودة عدة خطوات منها:
الفحص: فحص المنتجات أو الخدمات بشكل منتظم لضمان توافقها مع المعايير المحددة.
اخت إجراء اختبارات معملية متقدمة لتقييم الخصائص الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية للمنتجات.
متابعة الجودة: مراقبة العملية الإنتاجية بشكل دوري لضمان الامتثال للمعايير والقييم الجودة: تقييم النتائج وتحليل البيانات لتحديد نقاط القوة والضعف في العملية الإنتاجية واتقبة الجودة تلعب دورًا مهمًا في ضمان رضا العملاء وبناء سمعة جيدة للمنتجات أو الخدمات، وتساهم في تحسين الكفاءة وزيادة الإنتاجية وتقليل التكاليف.
