التغيير في حالة المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية يسمى "التبخر" أو "السُحب". خلال عملية التبخر، تتحول الجزيئات في المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة، ثم تنتقل جزيئات السائلة تدريجياً إلى الحالة الغازية بتطيرها وتباخرها. هذه العملية تحدث عندما يزيد الحرارة والطاقة في المادة لدرجة تكون قوى الجزيئات أقل، مما يسمح لها بالانفصال والتحول إلى الحالة الغازية.
