طبق إندومي بمكونات غريبة:
المكونات:
حزمة واحدة من إندومي
ماء
1 ملعقة كبيرة من صلصة صويا
1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
2 فصوص من الثوم المفروم
1/2 كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة
1/2 كوب من الفلفل الحلو المقطع
1 فلفل حار مفروم (اختياري)
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
زيت للطهي
الطريقة:
قومي بغلي الماء في إناء عميق، ثم أضيفي النودلز من إندومي واتركيها تغلي لمدة 3 دقائق.
في مقلاة عميقة، سخني الزيت ثم أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل وقلبيهم حتى ينضجوا.
أضيفي الفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو والفلفل الحار إلى المقلاة واستمري بالقلي حتى تنضج الخضار قليلاً.
أضيفي صلصة الصويا وعصير الليمون إلى المزيج، واستمري في التحريك حتى تمتزج النكهات.
قمي بإضافة الإندومي المستوي إلى المقلاة وقلبيه جيداً حتى تتشرب النودلز النكهات.
ضعي الإندومي المحمر في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس أو شرائح من الليمون.
استمتعي بوجبتك الإندومي الغريبة واللذيذة!
