القمح هو نبات ذو أوراق معراة، حيث تنمو أوراق القمح بشكل منتشر وفردي دون تلتف حول الساق. أما بالنسبة للفلقة، فإن القمح ينتمي إلى الفلقة الواحدة، حيث تبقى الساق غير مقسمة إلى فلقتين.
القمح هو نبات حبوب يستخدم على نطاق واسع في صناعة الطعام كغذاء أساسي للإنسان. يزرع القمح في مناطق شاسعة حول العالم ويعتبر محصولًا مهمًا اقتصاديًا. يتميز القمح بأوراقه الضيقة والطويلة وهو يعود إلى الجنس النباتي Triticum وينتمي إلى عائلة Poaceae.
