على الرغم من ان الجلد هو العضو الأكبر من حيث المساحة، إلا أن أكبر شيء (عنصر) في جسم الإنسان هو العظم. العظم هو العضو الأكبر من حيث الحجم والوزن في جسم الإنسان. يلعب العظم دوراً هاما في دعم الهيكل العظمي للجسم وفي حماية الأعضاء الحيوية مثل القلب، الرئتين والدماغ.