ن الأهداف الرئيسية لإجراء تجربة اختبار وجود السكر في مادة الكيمياء في المرحلة الثانوية هو تعليم الطلاب مبادئ الكيمياء والكيفية التي يمكن بها اكتشاف وجود السكر في العينة. يمكن من خلال هذه التجربة تدريب الطلاب على إجراء التفاعلات الكيميائية واستخدام المواد الكيميائية بشكل آمن. تجربة اختبار وجود السكر تعتبر فعالة في تعليم الطلاب حول كيفية التعرف على مركبات معينة في المواد الغذائية وكيفية تحليلها. يمكن لهذه التجربة أيضًا توضيح أهمية الاختبارات الكيميائية في فحص جودة المنتجات الغذائية وفهم أثر السكر على الطعام والجسم.
