إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وممتعة لصنع الكعك في المنزل، فإليك خطوات بسيطة لصنع الكعك:
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهن الصينية بالزبدة وقليل من الطحين.
اخلط 2 كوب من الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير.
في وعاء آخر، اخفق 3/4 كوب من الزبدة مع 1 كوب من السكر حتى تصبح الخليطة كريمية، ثم أضف 3 بيضات واخفق جيدا.
أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف واخفق حتى تتمازج المكونات.
أسكب العجينة في الصينية المجهزة وادخلها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون وتمتص العود.
اترك الكعكة تبرد قليلاً، ثم قطعها إلى أجزاء وقدمها مع فنجان من الشاي أو القهوة.
هذه الخطوات البسيطة ستساعدك على صنع كعك لذيذ وشهي في منزلك بسهولة وبسرعة. جربها اليوم واستمتع بتحضير وتناول الكعك المنزلي اللذيذ!
