النباتات تتخلص من الماء الزائد من خلال عملية تسمى التنفس العكسي أو النتح. في هذه العملية، تفتح النباتات الثغرات (الشعيرات) الموجودة على أوراقها، ويتم خلالها إخراج الماء الزائد وبعض الغازات مثل الأكسجين. تحدث عملية التنفس العكسي أساسًا خلال الليل، حيث تكون درجة حرارة الجو أبرد والرطوبة أعلى، مما يساعد في تقليل تبخر الماء من النبات.