حيوانات الدواجن، مثل الدجاج والبط والديك الرومي، هي أحد أنواع الحيوانات التي يرتبط تربيتها بالمرايا التجارية الواسعة. تُربى الدواجن على نطاق واسع لإنتاج لحومها وبيضها للاستهلاك البشري، وتعتبر صناعة تربية الدواجن من الصناعات الرئيسية في تجارة الحيوانات في العالم.