يرجع احساس الإنسان بالبرودة بشكل رئيسي إلى بشرته، حيث تعد البشرة الأكثر تعرضًا للبرودة وهي التي تلامس الجو المحيط به. عندما تنخفض درجة الحرارة، يتم تحفيز الأعصاب الموجودة في الجلد لإرسال إشارات إلى الدماغ تفيد بوجود برودة، ويتم تفسير هذه الإشارات بأنها شعور بالبرودة. تلعب أيضًا الأجزاء الأخرى من الجسم دورًا في إحساس الإنسان بالبرودة مثل الأطراف والأذنين والأنف.