الهيدروكربون المشبع هو نوع من المركبات العضوية التي تتكون من الكربون والهيدروجين، وتتميز بأن روابط الكربون فيها مشبعة بالهيدروجين، مما يعني أن جميع الروابط بين ذرات الكربون تكون ذات تشبع كامل. وتشمل هذه المركبات الكثير من الهيدروكربونات الطبيعية مثل البارافينات والسيكلوبارافينات والمشتقات البترولية مثل البنزين والديزل.