تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
الوسوم
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
يضاف ملح كلوريد الكالسيوم للبن قبل اضافة المنفحة بنسبة تتراوح ما بين
0
تصويتات
سُئل
مايو 29
بواسطة
مجهول
يضاف ملح كلوريد الكالسيوم للبن قبل اضافة المنفحة بنسبة تتراوح ما بين
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
تصويتات
تم الرد عليه
مايو 29
بواسطة
مجهول
0.1% إلى 0.2% من وزن الحليب الذي سيستخدم لتحضير اللبن. يتم ذلك لتحسين قوام الجبن وزيادة قدرته على الاحتفاظ بالماء وتحسين نكهته ونوعية المنتج النهائي.
تعليقك على هذه الإجابة:
اسمك الذي سيظهر (اختياري):
أعلمني على هذا البريد الإلكتروني إذا تم إضافة تعليق بعدي:
أعلمني على بريدي الإلكتروني إذا تم إضافة تعليق بعدي
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
اسئلة متعلقة
0
تصويتات
1
إجابة
تضاف المنفحة للبن المعد لصناعة الجبن الراس على درجة حرارة
سُئل
مايو 29
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
كيف تميز عمليا بين ملح كلوريد الليثيوم وملح كلوريد البوتاسيوم
سُئل
مايو 20
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
كيف تميز عمليا بين ملح كلوريد الليثيوم وملح كلوريد
سُئل
مايو 20
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
سخنت عينه كتلتها 11.75من ملح مائي شائع لكلوريد الكوبلت وبقي بعد التسخين 0.0712من كلوريد الكوبلت اللامائي
سُئل
أغسطس 26
بواسطة
مجهول
0
تصويتات
1
إجابة
تسمي كبريتات النحاس المائية ٠٠٠٠٠٠.( ملح التوتيا ، ملح بارود شيلي، ملح كلوريد الصوديوم
سُئل
مايو 20
بواسطة
مجهول
...