0 تصويتات
بواسطة
يدل وجودهما على درجه نظافه الخضروات كتاليز او البيروكسيدس

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
للأسف، لا يمكن استخدام وجود الأحماض الأمينية أو البيروكسيداز كعوامل لتقدير درجة نظافة الخضروات. فعوامل مثل الأحماض الأمينية والبويروكسيداز لا ترتبط مباشرة بالنظافة الخاصة بالخضار، ولا تُستخدم كمؤشرات لنوعية الخضروات من حيث النظافة.
لتقدير نظافة الخضروات وجودتها، يفضل استخدام طرق أخرى مثل التفتيش البصري للعلامات الظاهرة على النمو والحالة العامة للخضروات، بالإضافة إلى غسل الخضروات بشكل جيد قبل تناولها للتخلص من الأوساخ والملوثات المحتملة.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...