0 تصويتات
بواسطة
النساء النشا النشا النشا يكون محلول غروي في الماء وبوجود مقدار مناسب من الحمض والسكر يتكون الهلام وهو اساس صناعه المربى صح ام خطا

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
صحيح. النشا يكون محلول غروي في الماء وعند إضافة مقادير مناسبة من الحمض والسكر، يتكون الهلام. ويستخدم الهلام كأساس في صناعة المربى لتحقيق التماسك والقوام المناسب.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...