0 تصويتات
بواسطة
الطرق الحراريه العاليه للحفظ الغذائي تنسب الىnicolas appert صح ام خطا

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
صحيح. الطرق الحرارية العالية للحفظ الغذائي تُعزى في العادة إلى نيكولا أبّير (Nicolas Appert)، الذي يُعتبر الرائد في تطوير واستخدام تقنيات الحفظ بالحرارة، حيث قدم تقنية تعبئة الطعام في علب محكمة الإغلاق وتسخينها بدرجات حرارة مرتفعة لتعقيم الطعام وتمديد مدة صلاحيته.
مرحبًا بك إلى يزيد، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

اسئلة متعلقة

...