يمكن أن يتفاوط كمية الطعام التي يتناولها الإنسان طوال حياته بشكل كبير حسب عوامل عديدة مثل العمر والجنس والوزن والنشاط البدني والحالة الصحية. ولكن يُقدر أن الإنسان يتناول متوسط ٢٣٠٠٠٠ كيلو واط ساعة من الطعام خلال حياته، وهذا يعادل حوالي ٢٩٠٠ كيلوجرام من الطعام. تلك الأرقام هي تقديرات متوسطة وقد تزيد أو تقل هذه الكميات حسب العوامل الفردية لكل شخص.