الأمعاء الغليظة هي جزء من الجهاز الهضمي الذي يتبع الامعاء الدقيقة. تمتص الأمعاء الدقيقة المواد الغذائية الضرورية والماء من الغذاء، بينما يتم في الأمعاء الغليظة امتصاص الماء الزائد وتشكيل البراز النهائي.
وعلى الرغم من أن الأمعاء الغليظة لا تقوم بوظائف الهضم الأساسية مثل امتصاص المواد الغذائية، إلا أنها تلعب دورًا مهمًا في تنظيم تركيب البراز وفصل الفضلات غير المرغوبة قبل تخرجها من الجسم. وبالتالي، يمكن اعتبار الأمعاء الغليظة جزءًا ضروريًا من عملية الاخراج في الجهاز الهضمي.