الاستزراع السمكي هو عملية تربية وتنمية الأسماك في بيئة محكمة الإنشاء والتحكم بها، مثل الأحواض والبرك والأحواض البحرية. يهدف الاستزراع السمكي إلى زيادة إنتاج السمك لتلبية الطلب المتزايد على المأكولات البحرية والحفاظ على موارد الأسماك الطبيعية. يشمل الاستزراع السمكي أنواع مختلفة من الأسماك مثل السلمون والتونة والقروي والقاروص، ويتطلب رعاية وإدارة مكثفة لضمان نمو وتطور صحي للأسماك.