تعتبر الأرز من الأطعمة الأساسية والشائعة في معظم الثقافات حول العالم، وتتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، منهايد للطاقة: يحتوي الأرز على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي توفر الطاقة اللازمة للجسم.
يحتوي على الألياف: يحتوي الأرز البني على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع.
غني بالمعادن: يحتوي الأرز على العديد من المعادن المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والزنك.
يحتوي على فيتامينات: يحتوي الأرز على فيتامينات B1 و B3 و B6 والتي تساعد في دعم صحة الجهاز العصبي والهضمي.
منخفض بالدهون: يعتبر الأرز منخفض الدهون، مما يجعله خيارا صحيا لمن يعانون من مشاكل في الوزن.
يعتبر من الأطعمة المسكنة والسهلة الهضم: يمكن تناول الأرز في حالات اضطرابات في الجهاز الهضمي ويعتبر مسكنا للبطن.
تذكر أن الاستهلاك المعتدل للأرز يمكن أن يساهم في الحفاظ على صحة جيدة والحد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
